西安品茶未（spa0758）白居易是中唐時(shí)期十分著名的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人，在詩(shī)歌成就上他曾與元稹并稱(chēng)為“元白”。尤其創(chuàng)作的長(zhǎng)篇敘事長(zhǎng)詩(shī)《長(zhǎng)恨歌》，以及《賣(mài)炭翁》、《琵琶行》等名作，時(shí)至今日依然被很多文學(xué)愛(ài)好者奉為唐詩(shī)中的經(jīng)典之作。
在很多人的印象中生活在中唐實(shí)習(xí)的白居易，是一個(gè)仕途不達(dá)、屢受挫折之人。事實(shí)上作為中唐時(shí)期的官員以及詩(shī)人，他的生活縱然充滿了眾多坎坷，但是依然沒(méi)有改變其“好酒嗜茶”的灑脫個(gè)性。
唐代詩(shī)人雖然大都是在飲酒之后文思如泉涌，但是他們?cè)陲嬀浦嘁灿衅奋难排d。白居易一生嗜茶并且擅于創(chuàng)作“茶詩(shī)”，同時(shí)他也是一個(gè)精通茶道、鑒別茶葉的行家。他對(duì)茶的偏愛(ài)基本上都寫(xiě)在了詩(shī)歌中。而且?guī)缀鯊脑绲酵聿璨浑x口。
在他在眾多“茶詩(shī)”作品中不僅提到了，早茶、中茶、晚茶飲茶方式。同時(shí)，還寫(xiě)出了飯后茶、寢后茶飲茶風(fēng)俗。
在白居易的“茶詩(shī)”完全可以看出，他不僅特別鐘愛(ài)飲茶而且也用茶來(lái)修身養(yǎng)性。以茶會(huì)友交、用茶抒情是白居易“茶詩(shī)”的主要特色。
2.《謝六郎中寄新蜀茶》
白居易對(duì)飲茶的喜愛(ài)與對(duì)茶道的精通，都與其人生經(jīng)歷有很大關(guān)系。他曾在《謝六郎中寄新蜀茶》一詩(shī)中，寫(xiě)道“不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人”，至此后人就將其稱(chēng)為“別茶人”。所謂“別茶人”指的就是可以鑒別茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的人。
（1）詩(shī)歌創(chuàng)作背景
這首詩(shī)創(chuàng)作于唐憲宗元和十二年清明剛過(guò)，此時(shí)的白居易因“妄議朝政”被貶為江州司馬。在江州時(shí)期白居易可謂心灰意冷，但此時(shí)卻收到好友忠州刺史李宣寄來(lái)的新茶。這不僅讓白居易頓感友誼的珍貴，因此他不顧自己正身染疾病寫(xiě)下了這首古詩(shī)。
《謝六郎中寄新蜀茶》一詩(shī)所表達(dá)的涵義，其實(shí)就是對(duì)李宣深厚友誼的回饋，以及表達(dá)對(duì)好友贈(zèng)新茶的感激之情。在這首詩(shī)歌中白居易通過(guò)對(duì)二人友情的描寫(xiě)，進(jìn)而寫(xiě)出了對(duì)李宣贈(zèng)新茶的喜悅之情，尤其是最后兩句更是情真意切。
“故情周匝向交親，新茗分張及病身。”
我們現(xiàn)在交情甚篤主要是因?yàn)樵?jīng)過(guò)從甚密，新茶才采摘完畢就贈(zèng)予我這有病之人。
“紅紙一封書(shū)后信，綠芽十片火前春。”
白居易收到李宣贈(zèng)送的新茶之后，特意用紅紙為他寫(xiě)了一封回信。“綠芽十片”即十塊團(tuán)餅茶，而“火前春”則是指清明節(jié)前一天寒食節(jié)。如果從其隱含意去分析可以得知火前春即明前茶。
“湯添勺水煎魚(yú)眼，末下刀圭攪曲塵。”不斷向煮茶的壺中添水直到將茶葉煮成魚(yú)眼白，然后用刀圭將茶水中的浮沫盛出去。實(shí)際上這兩句詩(shī)寫(xiě)出了白居易煮茶時(shí)的情形，也就是說(shuō)他剛收到朋友寄送的新茶之后，就忙不迭地?zé)蟛璨⑵穱L其中滋味。
“不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。”最后兩句詩(shī)歌既寫(xiě)出了二人之間的關(guān)系非同一般，同時(shí)也說(shuō)明白居易在品茶、辨茶方，其實(shí)都具有非常獨(dú)到的造詣。剛采摘之后的新茶就馬上給白居易寄送，這說(shuō)明在李宣的心目中白居易非常重要。
四、“或吟詩(shī)一章，或飲茶一甌”
《詠意》是白居易比較著名的“茶詩(shī)”之一，這首詩(shī)歌通過(guò)對(duì)自身處境與心態(tài)的描寫(xiě)，進(jìn)而彰顯出了詩(shī)人看淡世事滄桑的豁達(dá)心境。詩(shī)歌中最后八句其實(shí)才是全詩(shī)的主旨，通過(guò)將人生與茶相互融合而體現(xiàn)出了，“身心一無(wú)系，浩浩如虛舟”的曠達(dá)境界。
“常聞南華經(jīng)，巧勞智憂愁。不如無(wú)能者，飽食但遨游。平生愛(ài)慕道，今日近此流。自來(lái)潯陽(yáng)郡，四序忽已周。不分物黑白，但與時(shí)沉浮。朝餐夕安寢，用是為身謀。此外即閑放，時(shí)尋山水幽。春游慧遠(yuǎn)寺，秋上庾公樓”。
這首詩(shī)歌的前十六句通過(guò)對(duì)“不如無(wú)能者，飽食但遨游”的描寫(xiě)，表達(dá)出了詩(shī)人白居易罷官賦閑之后的生活狀態(tài)。他自稱(chēng)“飽食無(wú)能者”其實(shí)是一種高雅的自嘲，一個(gè)才華橫溢的大詩(shī)人怎么可能無(wú)能呢，只不過(guò)才能無(wú)用武之地而已。
“或吟詩(shī)一章，或飲茶一甌。身心一無(wú)系，浩浩如虛舟。富貴亦有苦，苦在心危憂。貧賤亦有樂(lè)，樂(lè)在身自由”。
最后八句其實(shí)抒寫(xiě)了詩(shī)人閑居時(shí)的生活趣味，終日飽食無(wú)聊之際寫(xiě)詩(shī)品茗也是一件樂(lè)事。因?yàn)檫@樣他就可以心無(wú)旁騖的過(guò)著閑散的生活了。
筆者認(rèn)為白居易創(chuàng)作的這首《詠意》，借助飲茶進(jìn)而比喻自己的人生態(tài)度。當(dāng)他罷官賦閑之后“或吟詩(shī)一章，或飲茶一甌”，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)人生并不全是爾虞我詐。還有如此閑適的生活狀態(tài)與心無(wú)所系的怡然自得。
結(jié) 語(yǔ)
飲茶品茗是古代文人墨客的雅興所在，“人間有仙品，茶為草木珍”這種對(duì)茶文化的向往，以及對(duì)品茗的癡戀其實(shí)都體現(xiàn)出了茶與人生的至高境界。正所謂“濃茶解酒，淡茶養(yǎng)神”，當(dāng)飲茶成為一種文化時(shí)人生仿佛也融入了茶水中。
無(wú)論濃淡都可以散發(fā)出沁人心脾的清香，常言道人生得意時(shí)飲酒失意時(shí)飲茶。這主要是因?yàn)椴杷梢詻_散內(nèi)心的陰霾，而烈酒則會(huì)讓人“借酒消愁愁更愁”。茶文化雖然看起來(lái)高
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