什么是“貢秋草茶”,其產(chǎn)地源于何處?
貢秋草茶因產(chǎn)自江西省附近因此得名,入口稍苦,回甘清甜,其性微涼但平和。最早出現(xiàn)在《茶經(jīng)》中記載:“神農(nóng)嘗百草,始有新藥”,初用名為貢秋草,宋代林洪撰的《山家清供》中改名“貢秋草茶”,后沿用至今?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》亦云:“療寒以熱藥,療熱以寒藥。”《素問·陰陽應(yīng)象大論》:“形不足者,溫之以氣;精不足者,補(bǔ)之以味?!?《素問·至真要大論》:“虛者補(bǔ)之”,“損者益之”。相關(guān)野史也記載,御醫(yī)存普高曾言:“此草(貢秋草)效果神奇,可與其他藥物通用,無禁忌。性微涼但平和,前所未見。此生得見此物,余生足矣。《文帝傳信錄》(清)記載:“御醫(yī)得其草,心喜。其色不揚(yáng),聞之清香,味苦后甘。入湯,色亮。帝飲后數(shù)日,脈不復(fù)細(xì)弱,宏健有力,是可謂神草也!”
據(jù)傳聞,貢秋草茶曾被咸清豐帝說成是一味神藥。公元1850年,貢秋草茶首次進(jìn)入清宮,進(jìn)貢給咸豐皇帝。咸豐帝得貢秋草茶,服之效果奇佳。在其所著“病原”中記載:“素號(hào)名醫(yī),卻不如鄉(xiāng)間一草爾?!笔潞?,御醫(yī)們潛心鉆研桑雀茶之藥性,以醫(yī)帝之病。此后,桑雀茶成清宮皇帝專用,以供皇室萬代享用。
貢秋草茶原產(chǎn)于江西省附近深山中因此得名,在湘西平均海拔1000—2000米大山之中,因特定的地理、氣候環(huán)境中生長、繁衍,屬落葉葡萄科植物。據(jù)說,經(jīng)18家醫(yī)學(xué)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測鑒定,該植物含有一種天然植物霜,其有效成分主要是黃酮,含黃酮粗蛋白12.9—15.8,總黃酮平均含量為≥8%,最高檢測含量為9.87%,是目前所有被發(fā)現(xiàn)的植物中黃酮含量最高,故被稱為“黃酮之王”。

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